? ? 榨油機(jī)冒渣，指的是榨油機(jī)在壓榨的過程當(dāng)中所產(chǎn)生的固體雜質(zhì)，任何榨油機(jī)在壓榨的時候都會冒渣，只是冒渣量的大小不一樣。榨油機(jī)冒渣不僅僅影響了油的品質(zhì)，更是對機(jī)器了一種慢性損害，那么怎么才能避免榨油機(jī)出現(xiàn)冒渣現(xiàn)象呢？
? ?螺旋榨油機(jī)尤其是圓排榨油機(jī)在壓榨過程中冒渣量非常大，油盤上都能夠看到有大量的細(xì)渣冒出，這是因?yàn)閳A排榨油機(jī)的有限間隙設(shè)計(jì)本身就大，冒渣本身就是圓排榨油機(jī)的一個缺陷。而條排榨油機(jī)因?yàn)槠湔ヌ艍毫Υ螅途€間隙設(shè)計(jì)的比較合理，所以一般冒渣量是非常小的，甚至有些肉眼根本就看不出來有渣子。但是有些條排榨油機(jī)在使用過程中冒渣量也非常大，這主要是由幾方面的原因造成的。
一是炒料沒有炒好，我們有句話叫做“七分炒三分榨”，炒料是至關(guān)重要的。如果原料炒制過嫩的話，或者是外焦里嫩的話，榨油機(jī)都會出現(xiàn)冒渣量大的情況，榨油機(jī)如果是因?yàn)槌戳显蛟斐傻拿霸霈F(xiàn)的是非常細(xì)的面狀渣子。還有就是榨條松動。條排榨油機(jī)是由三組榨條組成，每組的榨條數(shù)量18根-24根不等（因榨油機(jī)型號而定）。這些榨條長時間和榨螺摩擦，產(chǎn)生巨大壓力，才能夠?qū)⒂蛿D出來，所以有時候避免不了榨條會產(chǎn)生松動。因?yàn)檎l松動引起的冒渣，都是干條狀的渣子。只需要將榨條拆開從新裝緊即可。榨油機(jī)造成榨條松動，有多種原因，大的一個原因就是磨合期壓力調(diào)整過大，餅調(diào)的太薄造成的。因?yàn)檎ビ蜋C(jī)是有磨合期的，新榨油機(jī)的出餅口和擠壓頭還沒有磨光滑，同心度還沒有達(dá)到佳，所以不能將壓力調(diào)整過大，容易造成尤其是高壓端的榨條移位。所以說，我們在購買榨油機(jī)的時候，要到正規(guī)廠家購買，正規(guī)廠家的榨油機(jī)都是根據(jù)正規(guī)的圖紙做出來的，而且核心配件比如榨條榨螺都是自己加工的，精密度更好。